Unsere gesunden Produkte:
  • Unsere Brote werden nur im Steinbackofen und mit dem am verträglichsten,
        selbst gezüchteten, drei Stufen Natursauerteig gebacken.
  • All unsere Backwaren werden ohne chemische Zusätze, Hilfmittel und ohne
        Konservierungsstoffe hergestellt.
  • Die genfreie Herkunft unserer Rohstoffe ist von unseren Lieferanten schriftlich
        garantiert.
  • Unser Mehl beziehen wir von der Würmmühle Dachau, Kunstmühle Aichach und
        der Schapfenmühle in Ulm.
  • Bei unseren Semmeln, Brezen, usw. verwenden wir nur reines Malz
        als Backmittel, d.h. Gerstenmalz (Reinheitsgebot bei der Bierherstellung).
  • Unsere Backmittel sind ohne Emulgatoren, Stabilisatoren, Konservierungsstoffe
        Gerstabilatoren und Frischhaltern.
  • Unser reichhaltiges Sortiment:
  • Bei uns gibt es über 20 verschiedene Brotsorten, vom einfachen Weizen-
        Mischbrot bis zum Vollwertbrot.
  • Unsere Backwaren reichen von der traditionellen Semmel, über verschiedenste
        Vollkornsemmeln bis hin zur bayrischen Breze.
  • Auch unser Gebäcksortiment ist sehr reichhaltig und wird in unserer
        Meisterbäckerei selbst hergestellt.
  • Die Kuchen und Tortenauswahl ist sehr umfangreich und bestimmt für jeden
        Geschmack etwas dabei.
  • Auch Frühstücksartikel, wie Marmelade, Honig, Butter, Eier, Milch, Kaffee und
        Tee erhalten Sie, von ausgewählten Lieferanten, bei uns.